Послеобеденная сиеста. Сиеста в Испании: счастливые часы каждого дня.

12.03.2019

Сиеста – это традиционный послеобеденный отдых в южных европейских стран ах, который является неотъемлемым элементом жизни местного населения. Для туристов, пребывающих в Италии, Испании, Греции и на Кипре, сиеста становится сущим кошмаром: кафе, магазинчики, рестораны и другие общественные заведения закрываются на трёхчасовой обед. Люди плотно трапезничают, после чего их ожидает небольшой послеобеденный сон.

Что такое сиеста? Слово «сиеста» имеет латинское происхождение – «hora sexta» и означает «шестой час». Поскольку древние римляне начинали свой день на рассвете, то именно шестой час припадал на обеденное время.

Официально всем жителям Италии придаваться послеобеденному сну разрешили в XVII веке. Историки предполагают, что именно отдых королей династии Гагсбургов и их придворных послужил основой для соблюдения традиций сиесты.

О благоприятном влиянии сиесты на организм человека знали и знают многие. Известный политик Уинстон Черчиль после 14.00 всегда был энергичным и свежим. И не случайно, ведь он – выходец из Кубы (бывшей колонии Испании), где сиеста считалась обязательным атрибутом жизни каждого человека.

Чем полезна сиеста для человека?

Полагается, что после 8 часов с момента пробуждения человека от ночного сна наступает слабая активность организма. Если же ко всему этому человек сытно пообедал, происходит смещение акцентов в работе организма: активнее снабжаются органы пищеварительной системы , что вызывает повышенную сонливость и уменьшает производительность труда.

Время сиесты:

короткая (длится 5-20 минут; существенно повышает бодрость духа, способствует восстановлению сил);
стандартная сиеста (20-50 минут; кроме восстановления утраченных сил, очищает память от ненужной информации);
сиеста ленивца (50-90 минут; является самой продолжительной, поэтому лучше всего подходит для молодого растущего организма).

По мнению нейрофизиологов самым благоприятным считается послеобеденный сон длиною в 30 минут. Если же человек проспит немного дольше, существует высокая вероятность погружения в фазу глубокого сна , пробуждение во время которой негативно скажется на самочувствии – фиксируется плохое настроение и подавленность.

Благоприятные стороны отдыха во время обеда:

восстановления сил организма и повышение продуктивности труда;
укрепление мышечной и долговременной памяти;
очищение мозга от ненужной информации;
улучшение циркуляции крови;
минимизация развития депрессий, а также предупреждение возникновения панических атак;
снятие стресса;
нормализация давления.

Кроме того, считается, что регулярный получасовой отдых после обеда минимизирует смертность от инфарктов на 37%. По мнению психолога Сезара Эскаланте, сиеста способна улучшить концентрацию внимания. Она даёт возможность начать новую фазу активности для каждого из нас.

Сиеста в Испании

Испанская сиеста – это не просто сытный обед и небольшой сон, но и целая традиция южного народа. Её проведение продиктовано климатическими условиями в стране, где изнурительное полуденное солнце не даёт возможности длительное время находиться на открытом воздухе, а тем более работать в зной. При температуре +40 градусов Цельсия не спасает даже ветер, — он только обжигает кожу.

В связи с этим все жители после часа дня прекращают работу, запираются в своих обителях с закрытыми ставнями, плотно обедают и засыпают на 30-40 минут. С появлением кондиционеров традиция отдыхать в жаркие дни постепенно теряет свою былую вездесущесть: в крупных туристических городах (Барселона, Мадрид, Салоу, Валенсия) на сиесту прерываются только некоторые общественные заведения.

В небольших городках Испании традиции продолжают соблюдаться. Здесь в обеденное время на улочках города вы вряд ли встретите хотя бы одного местного жителя . Длится сиеста в Испании, как правило, с 13.00 до 16.00. На её продолжительность влияют время года, местность, а также наличие туристической инфраструктуры.

Сиеста в Италии

Хотя Испания является родиной сиесты, итальянцы тоже не прочь отдохнуть после обеда. На юге Италии традиции сиесты соблюдаются намного чаще, чем в северной её части. К примеру, в Милане (север) только 20% жителей стараются вздремнуть после обеда, да и происходит это не каждый день (пару раз в неделю).

В часы сиесты (с 12.00 до 16.00) не принято звонить знакомым и близким, навещать их с визитом и ходить в магазины. Как только итальянская сиеста завершается, города и селения как будто пробуждаются ото сна. До позднего вечера начинают работать кафе, рестораны, музеи и другие заведения.

Более всего чтят традицию сиесты сельские жители. В летний зной вы не встретите ни одного итальянца на улочках деревни.

Сиеста в Греции

У греков зафиксирована высокая продолжительность жизни: для женщин она составляет 80, а для мужчин – 78 лет. Кроме того, греки – один из немногих европейских народов , у которого низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний. Существует мнение, что именно правильный распорядок трудоспособности и отдыха способствует этому.

В Греции в часы сиесты вы вряд ли встретите местное население на улице, а тем более за работой. Греки после сытного обеда в часы сильной жары засыпают на 30-40 минут. Поэтому ваше желание прийти в гости или позвонить знакомому греку после обеда должно остаться просто желанием, иначе оно будет расцениваться как неуважение. На Кипре сиеста длится с 13.00 до 16.00 в период с мая по сентябрь.

Правила сиесты

Для хорошего сна понадобится мягкий и удобный диван, а лучше всего просторная кровать. Спать нужно не более 40 минут, иначе будет тяжело проснуться, да и бодрости вряд ли прибавится. Если боитесь, что проспите слишком долго, заведите будильник на нужное время, хотя сам по себе сон после обеда принято считать коротким (мало у кого получается спать более часа).

В обязательном порядке нужно ликвидировать те вещи, которые способны разбудить отдыхающего: отключите телефон и дверной звонок. По старой итальянской традиции после пробуждения лучше всего выпить стакан чистой воды или скушать приготовленный заранее десерт.

Таким образом, дневной сон – это возможность повысить свою работоспособность, избежать стрессов и восстановить силы организма. За счёт сиесты можно существенно сократить суточное время, отведённое на сон (на 2-3 часа). При этом ваше самочувствие и бодрость будут всегда на высоте.

Сиеста для испанцев и жителей других жарких стран – это не роскошь, а норма жизни. Во время обеденного перерыва, который длится три часа, испанцы уютно устраиваются за столиками в местных кафе и сытно обедают, а затем придаются непродолжительному дневному сну . Некоторые испанцы на время сиесты отправляются домой, в соседний парк, на игровую площадку с детьми или просто отдыхают на работе.

Что такое сиеста

Слово «сиеста » происходит от латинского словосочетания «hora sexta», что в переводе означает «шестой час». У римлян сутки начинались на рассвете, поэтому шестой час соответствовал обеденному времени. Сиеста уходит своими корнями в далекий XVII век. Историки полагают, что именно тогда короли решили сделать дневной отдых в жаркие часы традицией.

Самая короткая сиеста длится от 5 до 20 минут. Она повышает бодрость духа и восстанавливает потраченную в первой половине дня энергию. Обычная сиеста продолжительностью от 20 до 50 минут, помимо полезных свойств мини-сиесты, очищает мозг от ненужной информации, укрепляет долговременную и мышечную память. Самая длинная сиеста – это сиеста ленивца, она продолжается от 50 до 90 минут. Такая сиеста хороша для молодого, растущего организма.

Положительные стороны сиесты

Ученые утверждают, что приблизительно через 8 часов после утреннего пробуждения у человека наблюдается послеобеденный упадок сил. Если к тому же человек принял сытный обед, в его организме происходит естественный отток крови от нервной системы к пищеварительной, что приводит к сонливости и снижению производительности труда. В отличие от жителей других стран, которые плотно завтракают, а в обед лишь перекусывают, у испанцев принято перекусывать на завтрак, а обильный прием пищи оставлять на обеденные часы. Поэтому послеобеденный отдых в Испании очень уместен.

С другой стороны, Испания является самой жаркой из всех Европейских стран. Столбик термометра здесь частенько поднимается выше 40 градусов Цельсия, и от жары спасает только прохладный кондиционер. В таких условиях сиеста улучшает циркуляцию крови, предупреждает развитие депрессий и панических атак, нормализует давление и снимает стресс. Ученые отмечают, что непродолжительная сиеста улучшает процессы обучения и память, восстанавливает работоспособность и дает силы, чтобы нормально функционировать до позднего вечера, несмотря на накопившуюся усталость.

Отрицательные стороны сиесты

Многочисленные исследования показывают, что первая неглубокая фаза сна продолжительностью до 30 минут отлично освежает мозг и восстанавливает работоспособность человека. Но если человек спит дольше 30 минут, его организм погружается в фазу глубокого сна, в результате он проснется разбитым и с плохим настроением. Испанцы обращают мало внимания на предупреждения ученых: 90% испанцев спят после обеда более 40 минут, несмотря на призывы экспертов этого не делать.

Парадоксально, но факт: именно из-за сиесты испанцы спят примерно на час меньше, чем жители других европейских стран. Чтобы наверстать время послеобеденного сна, им приходится задерживаться на работе до 20 часов вечера. Из-за позднего окончания дня они появляются дома не раньше 21 часа, ужинают и выполняют повседневные домашние дела глубоким вечером и ложатся спать далеко за полночь. Времени на хобби и общение с близкими у них остается очень мало. Учитывая, что рабочий день у испанцев начинается в 9 часов утра, можно сделать вывод, что традиционная сиеста лишает людей нескольких часов полноценного ночного сна.

Сиеста в Испании

Сиеста является национальной традицией испанского народа, неотъемлемой частью уклада жизни любого испанца и не важно кто он в иерархии социальной лестницы, будь то крупный бизнесмен, государственный служащий или простой рабочий. Понять Испанию, испанцев, их менталитет, и не помня все время о таком явлении, как испанская сиеста не представляется возможным.

Со всей определенностью можно сказать, что ни один монарх, ни один диктатор не смог бы, буде ему вдруг пришла в голову такая идея, отменить каким либо образом сиесту в Испании, ибо это нереально.

Итак, что такое сиеста ?

Само слово сиеста восходит к латинскому выражению «Hora sexta» - шестой час, что соответствует послеобеденному времени в Древнем Риме . Сиеста это послеобеденный отдых, сон. Точное время сиесты никто никогда не устанавливал. С большой долей вероятности можно считать, что это время от часу до четырех часов пополудни. И это вполне обосновано. Учитывая климатические условия Испании, именно в это время наиболее жаркие лучи солнца. Более того, последние научные исследования показывают, что послеобеденный отдых и сон благотворно влияют на тонус организма и позволяют более эффективно распределить физические жизненные силы в течение всего дня.

Отнюдь не случайно Уинстон Черчилль, который перенял этот обычай на Кубе, бывшей испанской колонии был его ярым поборником, и в военные годы, к 2-м часам был свежим и полным энергии, в то время как его коллеги уже валились с ног от усталости.

Общаться с близкими людьми, друзьями в режиме онлайн, очень просто: скачать скайп на русском языке , и вы на связи совсем миром!

Испанцы очень щепетильны во всем, что касается еды, не случайно кстати идея построения сети фастфудов в Испании потерпела сокрушительный крах. И, конечно же, обильный обед и послеполуденная жара весьма способствуют сиесте, послеобеденному отдыху.

Во время сиесты закрыты практически все магазины (за исключением, возможно, самых крупных, но и там в это время происходит пересменка), а о небольших магазинчиках и лавках и говорить не приходится –они закрыты, да и то сказать, клиентов у них в это время все равно нет.

Во время сиесты не работают аптеки, не назначаются деловые встречи, закрыты большинство учреждений, совершать телефонные звонки во время сиесты считается дурным тоном. Туристы, посещающие Испанию (к слову сказать – и Португалию тоже) должны обязательно иметь ввиду эту национальную традицию.

Интересные факты

Греческие исследователи обнаружили, что кратковременный сон в дневное время уменьшает процент смертности в связи с заболеваниями сердечно сосудистой системы.

Чемпионат Испании по сиесте

В октябре 2010 года был проведен национальный чемпионат Испании по сиесте . Чемпионат проводился в столице Испании г. Мадрид, в торговом комплексе «Islazul». В первенстве изъявили желание принять участие 360 человек. «Королем сиесты» стал Педро Сориа Лопес, 62-летний уроженец Эквадора, который проспал ровно 17 минут, из отведенных по регламенту 20. Отмечу, что спал он в торговом комплексе, который посещают немалое количество людей и в целом повышенный уровень шума. При подсчете балов для выявления победителя использовались в числе других и такие факторы, как живописность позы спящего а также громкость храпа (у Педро она составила 70 децибел),

Впервые очутившись под ярким испанским небом и получив массу положительных эмоций, неопытный турист с удивлением замечает, что в самый разгар дня улицы городов и поселков как будто вымирают, а многие достопримечательности становятся недоступны, будучи надежно заперты под замок…Что же случилось и куда все исчезли? Ничего экстраординарного, просто наступило время сиесты. Об особенностях сиесты, этого типично испанского явления и пойдет речь в нашей статье.

Что такое сиеста?

Ни для кого не секрет, что образ жизни любого народа напрямую связан с климатическими особенностями в месте его проживания. Именно из-за жаркого климата, беспощадно палящего солнца и горячих ветров и возникло в Испании такое явление, как сиеста. Что же это за явление, эта «загадочная» сиеста? Сиеста есть ни что иное, как обеденный перерыв, включающий в себя и послеобеденный отдых. Природа наградила Испанию такой пекучей жарой, что любой труд в послеобеденное время становится просто-напросто невозможен. Согласитесь, что собирать апельсины, работать в саду или же обрабатывать посевы при температуре воздуха выше 40 градусов в тени не только не продуктивно, но и опасно для жизни. Да что там работать, даже просто находиться на улице при такой температуре очень тяжело. Ведь даже ветер здесь не приносит желаемого облегчения, а просто таки обжигает кожу. Именно поэтому в часы, когда солнце припекает особенно яростно, местные жители предаются отдыху за плотно закрытыми дверями и опущенными ставнями, чтобы вечером снова приступить к работе. Конечно, благодаря появлению кондиционеров, жара уже не так пугает тех, кто работает в помещениях, поэтому традиция сиесты понемногу уходит. Но все же многие учреждения закрывают свои двери в послеобеденный час, чтобы открыться вновь, когда жара на улице пойдет на убыль. Именно поэтому при планировании своей поездки по Испании, а особенно по Испании провинциальной, необходимо обязательно учитывать в своем расписании сиесту, ведь в это время не получится посетить какой-либо музей, заняться шопингом или отдохнуть в кафе.

Сколько длится сиеста в Испании?

На какое же время приходится сиеста в Испании? К сожалению, она не подчиняется единому расписанию в масштабах всей страны, и в разных районах Испании начинается и заканчивается по-разному. Чтобы не попасть впросак, туристу стоит заранее уточнить, в какое время сиеста именно в том городе, куда лежит его путь. На длительность послеобеденного отдыха влияние оказывает множество различных факторов: местные традиции, наплыв туристов, инфраструктура города. Как правило, на жизни крупных туристических центров, такие как Барселона или Салоу, послеобеденная сиеста вообще никак не сказывается: в любое время суток жизнь здесь бьет ключом, а к услугам отдыхающих тысяча и одно развлечение. Даже если небольшие магазинчики и музеи закрываются днем на сиесту, то крупные торгово-развлекательные центры работают без перерывов. В маленьких же испанских городках во время сиесты на улицах пусто и безмолвно, а все магазины и торговые центры надежно закрыты. Здесь можно часами бродить по пустынным улицам, не встретив на своем пути ни одного местного жителя. Ориентировочно продолжительность сиесты в разных районах и городах Испании такова.

просмотров